二花脸，因额头上的褶皱长得像“二”字而得名，2006年被列入国家级保护名录。二花脸黑猪采用传统的饲养方式，吃粗粮、蔬菜等，食源广泛，因而肉质鲜美，有“一家煮肉十家香”的美誉。

“二花脸”猪原产于武进地区焦溪镇一带，原名“焦溪猪”，以产仔率高、母性好、耐粗饲、肉质鲜美等优点闻名全国乃至全世界，是我国地方猪种最为优秀的品种之一，曾列为“国宝”，属农业部明令禁止出口的品种。自上世纪50年代以来，武进等地相继建立了一批种...

国宝“二花脸”猪：从濒临灭绝到供不应求3月29日，我市名仁名特优农产品销售中心总经理顾卫明又接到了客户订购“二花脸”猪肉的电话，“每天来订购的电话络绎不绝，可惜我们这早已断货了。”他告诉记者，仅今年春节期间，名仁就销售了数百头“二花脸”肉猪...